1) Alkanes
• Description:-
Alkanes are the simplest organic compounds formed by carbon and hydrogen only. Chemically, these are almost inert that's why also called Paraffins. (Latin, Parum affinis = Little affinity).
हिंदी - अल्केन्स केवल कार्बन और हाइड्रोजन द्वारा निर्मित सबसे सरल कार्बनिक यौगिक हैं। रासायनिक रूप से, ये लगभग निष्क्रिय हैं इसलिए इसे पैराफिन भी कहा जाता है। (लैटिन, परम आत्मीयता = थोड़ी आत्मीयता)।
मराठी - अल्कनेस केवळ कार्बन आणि हायड्रोजनद्वारे तयार केलेली सर्वात सोपी सेंद्रिय संयुगे आहेत. रासायनिकदृष्ट्या, हे जवळजवळ जड आहेत म्हणूनच पॅराफिन देखील म्हणतात. (लॅटिन, पेरुम एफिनिस = छोटीशी आत्मीयता).
Alkanes have the general formula of CnH2n+2 where n is the number of carbon atoms.
हिंदी - अल्केन्स का सामान्य सूत्र CnH2n+2 है, जहां n कार्बन परमाणुओं की संख्या है।
मराठी - अल्केन चे सामान्य सूत्र CnH2n+2 आहे, जेथे n कार्बन अणूंची संख्या आहे.
Hence, the first member is CH4 (methane).
हिंदी - इसलिए, पहला सदस्य CH4 (मीथेन) है।
मराठी - म्हणूनच, प्रथम सदस्य CH4 (मिथेन) आहे.
• Physical Properties of Alkanes
Physical properties depend upon the intermolecular forces of attraction.
हिंदी - भौतिक गुण आकर्षण के अंतर-आणविक बलों पर निर्भर करते हैं।
मराठी - भौतिक गुणधर्म आकर्षणाच्या आंतर-आंतरिक शक्तींवर अवलंबून असतात.
1) Boiling Point Higher the molecular mass, more will be the boiling point. If molecular mass is same, as the contact surface area increases, boiling point increases. More branched chain has less contact surface area and so also lesser the boiling point.
हिंदी - क्वथनांक उच्चतर आणविक द्रव्यमान, उबलता बिंदु अधिक होगा। यदि आणविक द्रव्यमान समान है, जैसे संपर्क सतह क्षेत्र बढ़ता है, क्वथनांक बढ़ जाता है। अधिक शाखा श्रृंखला में संपर्क सतह क्षेत्र कम होता है और इसलिए क्वथनांक भी कम होता है।
मराठी - उकळत्या बिंदू आण्विक वस्तुमान जास्त, अधिक उकळत्या बिंदू असेल. जर आण्विक वस्तुमान समान असेल तर संपर्क पृष्ठभागाचे क्षेत्र वाढते म्हणून, उकळत्या बिंदू वाढतात. अधिक ब्रांच केलेल्या साखळीत कमी संपर्क पृष्ठभाग असते आणि उकळत्या बिंदूचे प्रमाण देखील कमी असते.
2) Melting Point Larger is the molecular mass, higher will be the melting point, but symmetric molecules have higher melting point than asymmnetric ones. Therefore, alkanes with even number of carbon atomsnhave higher melting point than the successive alkanes with odd number of carbon atoms.
हिंदी - पिघलने बिंदु बड़ा आणविक द्रव्यमान है, उच्च पिघलने बिंदु होगा, लेकिन सममित अणुओं में असममित लोगों की तुलना में उच्च पिघलने बिंदु होता है। इसलिए, कार्बन परमाणुओं की समान संख्या के साथ अल्कनेस, कार्बन परमाणुओं की विषम संख्या के साथ क्रमिक अल्केन्स की तुलना में उच्च गलनांक है।
मराठी - मेल्टिंग पॉईंट मोठा आण्विक द्रव्यमान आहे, तो वितळण्याचा बिंदू जास्त असेल, परंतु सममितीय रेणूंमध्ये विषम द्रव्यांपेक्षा अधिक वितळण्याचा बिंदू असतो. म्हणून, कार्बन अणूंची संख्या असलेल्या क्रमिक अल्कान्यांपेक्षा कार्बन अणूंनी समान वितरित बिंदू असलेल्या अल्केन.
3) Solubility Alkanes are non-polar, therefore soluble in non-polar solvents such as petroleum, benzene, etc.
हिंदी - विलेयता अल्कन गैर-ध्रुवीय हैं, इसलिए गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स जैसे पेट्रोलियम, बेंजीन, आदि में घुलनशील हैं।
मराठी - विरघळणारे अल्केन ध्रुवीय नसतात, म्हणून पेट्रोलियम, बेंझिन इत्यादी नॉन-ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य असतात.
4) Density The densities of alkanes increase with increase in the molecular masses till the limiting value of about 0.8 g/cm3 is reached.
हिंदी - घनत्व लगभग 0.8 ग्राम / 3 सेमी तक सीमित होने तक आणविक द्रव्यमान में वृद्धि के साथ क्षार की घनत्व बढ़ जाती है।
मराठी - घनता 0.8 ग्रॅम / 3 सेमी ची मर्यादित मूल्य गाठण्यापर्यंत आण्विक जनतेत वाढ होण्यासह अल्कांच्या घनतेत वाढ होते.
• Uses - उपयोग - वापर
Higher alkanes in the form of gasoline, kerosene oil, paraffin wax and lubricating oils are used.
The quality of petrol or gasoline is measured in terms of octane number while that of diesel is measured in terms of octane number. Octane number gives the percentage of iso-octane (by volume) in a mixture of n-heptane and iso-octane while octane number gives the percentage of octane (by volume) in a mixture of octane (C16H34) and a-methyl naphthalene.
हिंदी - गैसोलीन, केरोसीन तेल, पैराफिन मोम और चिकनाई तेलों के रूप में उच्चतर अल्कनेस का उपयोग किया जाता है।
पेट्रोल या गैसोलीन की गुणवत्ता को ऑक्टेन संख्या के संदर्भ में मापा जाता है जबकि ऑक्टेन संख्या के संदर्भ में डीजल को मापा जाता है। ऑक्टेन संख्या n-हेप्टेन और आइसो-ऑक्टेन के मिश्रण में आइसो-ऑक्टेन (आयतन द्वारा) का प्रतिशत देता है जबकि ओक्टेन संख्या ऑक्टेन (C16H34) और मिथाइल नेफ़थलीन के मिश्रण में ऑक्टेन (मात्रा द्वारा) का प्रतिशत देती है।
मराठी - पेट्रोल, केरोसीन तेल, पॅराफिन मेण आणि वंगण घालणारे तेल या स्वरूपात उच्च अल्कनेस वापरली जातात.
पेट्रोल किंवा पेट्रोलची गुणवत्ता ऑक्टन क्रमांकाच्या मापाने मोजली जाते तर डिझेलची किंमत ऑक्टन संख्येच्या प्रमाणात मोजली जाते. ऑक्टेन संख्या एन-हेप्टेन आणि आयसो-ऑक्टॅनच्या मिश्रणामध्ये आयसो-ऑक्टन (व्हॉल्यूमनुसार) टक्केवारी देते तर ऑक्टेन संख्या ऑक्टेन (सी 16 एच 34) आणि ए-मिथाइल नॅफॅलीनच्या मिश्रणामध्ये ऑक्टेनची टक्केवारी देते.
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2) Alkenes
• Description:-
Alkenes are unsaturated hydrocarbons containing at least one double bond. Their general formula is C2H2n Alkenes show structural as well as geometrical isomerism.
हिंदी - अल्केन्स असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कम से कम एक डबल बॉन्ड होता है। उनका सामान्य सूत्र है C2H2n Alkenes संरचनात्मक और साथ ही ज्यामितीय समरूपता दिखाते हैं।
मराठी - अल्कन कमीतकमी एक डबल बॉन्ड असलेले असंतृप्त हायड्रोकार्बन्स आहेत. त्यांचे सामान्य सूत्र C2H2n अल्केन संरचनात्मक तसेच भूमितीय isomerism दर्शवितात.
Bond is Double bond ( C=C)
1) Polarity of alkene
Cis > trans
2) Boiling point of alkene
Cis > trans
3. Melting poing of alkene
trans > cis
• Physical Properties of Alkenes
The physical properties of alkenes are listed below :
1. Melting Point - गलनांक - द्रवणांक
The melting point of alkenes do not show regular gradation. Alkenes have higher melting point than corresponding alkanes.
हिंदी - अल्केन्स का गलनांक नियमित रूप से नहीं दिखता है। एलकेन्स में संबंधित अल्कनों की तुलना में उच्च गलनांक होता है।
मराठी - एल्केन वितळणारा बिंदू नियमित श्रेणीकरण दर्शवित नाही. संबंधित अल्केन्सपेक्षा अल्कनेसमध्ये वितळणारा बिंदू जास्त आहे.
2. Boiling Point - क्वथनांक - उत्कलनांक
The boiling point of alkenes vary in the same manner as in alkanes. Their boiling points are higher than that of the corresponding alkanes.
हिंदी - अल्केन्स का क्वथनांक उसी तरह से भिन्न होता है जैसे अल्केन्स में। उनके क्वथनांक इसी संबंधित क्षार की तुलना में अधिक होते हैं।
मराठी - एल्केनचा उकळत्या बिंदूमध्ये अलंकांस प्रमाणेच बदलतात. त्यांचे उकळत्या बिंदू संबंधित अल्केनेसपेक्षा जास्त आहेत.
3. Solubility - घुलनशीलता - विद्राव्यता
Alkenes are quite soluble in non-polar solvents such as benzene, CCl4, etc.
हिंदी - गैर-ध्रुवीय solvents जैसे Benzene, CCl4, आदि में काफी घुलनशील होते हैं।
मराठी - Benzene, CCl4 इत्यादी-ध्रुवीय solvents मध्ये अल्केन अगदी विद्रव्य असतात.
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3) Alkynes
• Description:-
Alkynes are also unsaturated hydrocarbons. They contain at least one triple bond between two carbon atoms.
Their general formula is CnH2n-2.
हिंदी - अल्कीन भी असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं। उनमें दो कार्बन परमाणुओं के बीच कम से कम एक ट्रिपल बॉन्ड होता है।
उनका सामान्य सूत्र CnH2n-2 है।
मराठी - अल्कीन देखील असंतृप्त हायड्रोकार्बन आहेत. त्यामध्ये दोन कार्बन अणूंमध्ये कमीतकमी एक ट्रिपल बॉन्ड असते.
त्यांचे सामान्य सूत्र CnH2n-2 आहे.
• Physical Properties of Alkynes -
1) All Alkynes are odourless, however acetylene has Garlic smell due to the impurity of phosphine.
हिंदी - सभी अल्कीन गंधहीन होते हैं, हालांकि एसिटिलीन में फॉस्फीन की अशुद्धता के कारण लहसुन की गंध होती है।
मराठी - सर्व अल्कीन गंधहीन आहेत, तथापि फॉस्फिनच्या अशुद्धतेमुळे एसिटिलीनमध्ये लसूणचा वास आहे.
2) The melting and boiling points of Alkynes are slightly higher than those of the corresponding alkenes and alkanes.
हिंदी - अल्कीन के पिघलने और उबलने के बिंदु संगत alkenes और alkanes की तुलना में थोड़ा अधिक हैं।
मराठी - अल्कीनचे वितळणारे आणि उकळत्या बिंदू संबंधित alkenes आणि alkanes पेक्षा किंचित जास्त आहेत.
